GROSTOLI

INGREDIENTES

 

• 2 ovos
• 1 xicara ( cha ) de leite
• Acucar de padeiro ( para polvilhar ) a gosto
• 2 colheres ( sopa ) de cachaca
• Raspas de 1 limao
• 1 colher ( sopa ) de fermento
• 1 pitada de sal
• 1 colher de ( sopa ) de manteiga
• Farinha ate dar o ponto ideal
• Oleo para fritar
• Canela em po para povolhar

MODO DE PREPARO

 

1. Junte os ingredientes: ovos, leite, cachaca, raspas de limao, sal e fermento.
2. Adicione a farinha aos poucos e amasse ate a massa ficar consistente porem macia. Espiche a massa com um rolo ate que fique com altura de aproximadamente 1 cm.
3. Corte em retangulos e faca um corte no meio, virando a massa.
4. Aqueca uma panela com oleo bem quente e frite os grostolis.
5. Deixe secar em papel absorvente de cozinha e depois polvilhe com acucar e canela em po.

 

 

DIFICULDADE: Facil

 

PREPARO: 40 min.

 

RENDIMENTOS: 32 porcoes